Koude Voorgerechten
Stokbrood met kruidenboter
om het wachten wat te veraangenamen
€ 3,75
Stokbrood met kruidenboter & knoflook mayonaise & tapenade
voor twee personen
€ 6,50
Carpaccio van tonijn
met een citroen mayonaise & verse dille
€ 9,50
Canapé met huisgemaakte kalkoensalade
geserveerd met een kletskop van oude kaas
€ 8,75
Carpaccio van rund
met fijngesneden bosuitjes, pijnboompitjes met Parmezaanse kaas & balsamico dressing
€ 9,25
Salade van de Chef
een steeds wisselende salade van diverse soorten sla, met een keuze uit vis, vlees, wild of vegetarisch
€ 9,25
Soepen
Tomatensoep
huisgemaakte tomatensoep van pommodori tomaten met bieslookroomkaas & verse tuinkruiden
€ 4,75
Boeren groentesoep
heldere bouillon met verse groenten & gehaktballetjes
€ 4,75
Licht gebonden bospaddenstoelensoep
met verse dragon
€ 4,75
Huisgemaakte erwtensoep
met worst
€ 4,95
Warme Voorgerechten
Korstbakje gevuld met een ragout van gebakken paddenstoelen
bieslook & gerookte ham
€ 8,50
ook eventueel vegetarisch!
Salade met warme geitenkaas
met noten & honing
€ 9,25
Spiesje van gebakken gamba’s
gebakken in knoflookolie geserveerd met knoflookmayonaise
€ 8,95