| Menu 1 VOORGERECHT Boerengroentesoep of Licht gebonden tomatensoep met spekjes en pijnboompitjes of stokbrood met kruidenboter & tapanade HOOFDGERECHT Schnitzel met een garnituur van ham en prei, champignons en gegratineerd met kaas of Lamsstoofpotje met champignons, uien en paprika of geparneerde kabeljauwfilet met ravigottesaus of vegetarische tortelloni met roomsaus DESSERT Verrassing van de Chef € 19,95 |
| Menu 2 VOORGERECHT Tomatensoep met kruidenroomkaas en bieslook of grote kop uiensoep met kaas croutons of Stokbrood kruidenboter en tapenade en knoflookolie met zee zout of Italiaanse ham met rode bieten en balsamico vinaigrette HOOFDGERECHT Medaillons van varkenshaas met een garnituur van lente uitjes en gerookte zalm of twee gemarineerde kipfilets van de grill met champignons of Entrecote met kruidenboter of Zalmfilet omwikkeld met Serranoham of Gebakken camembert met vossenbessensaus DESSERT Verrassing van de chef € 23,50 |
| Menu 3 VOORGERECHT Boeren groentesoep of Salade van de chef (vis, vlees of vegetarisch) of Roergebakken paddenstoelen en kipfilet met tagliatelle en rode Pesto saus of Carpaccio van rund en kalf gegarneerd met Old Amsterdam en tonijn mayonaise HOOFDGERECHT Duet van ossenhaas en kalfsoester met stroganoffsaus of Gebakken zonnevis en gamba’s met dillesaus of Spies van gemarineerde varkenshaas met pindasaus of Kogelbiefstuk met kruidenboter of Korstbakje gevuld met groentemousse en roomkaas, gegratineerd met oude kaas DESSERT Verrassing van de chef € 27,75 |
| Verrassingsmenu Laat u verrassen door de Chef! Driegangen menu met als afsluiting een lekkere kop koffie of thee met Veluwse zwienenkeutels! (Dit menu kunt u ook voor 1 persoon bestellen.) € 24,95 |
